PORRIDGE VANILLA FOEVER

05.05.2021

Vanilla Forever : Comment bien préparer son porridge ?

Les recettes

Vous voulez tester le porridge mais vous ne savez pas comment vous y prendre ? Voici quelques infos pour bien préparer notre porridge !

La préparation

Pour 1 personne :

  • 3 cuillères à soupe de porridge Vanilla Forever (si vous préférez plus de consistance vous pouvez ajouter des graines de chia ou de l’avoine)
  • 150 ml de lait ou boisson végétale (Les consistances sont très variables en fonction des boissons, la quantité est à ajuster en fonction de votre boisson et de la texture que vous aimez : liquide, intermédiaire, ou dense.)
Astuce : Mettez plutôt trop peu de liquide quitte à en rajouter au fur et à mesure, pendant la préparation ou après cuisson, pour avoir la consistance souhaitée.

Mélangez bien avant cuisson (on doit avoir un mélange homogène).

A la casserole : Mélangez à feu doux jusqu’à obtenir la consistance souhaitée. (Attention ! En refroidissant, le porridge va se « durcir », donc il vaut mieux qu’il soit un peu plus liquide quand il est chaud)

Au micro onde : 1 minute 20 secondes à 800 W

Mélangez à nouveau et dégustez tiède.

(Si jamais il est trop « solide à votre goût », rajoutez un peu de lait. S’il est à l’inverse trop liquide, versez quelques graines de chia et attendez quelques minutes.)

Pour varier les plaisirs

Le porridge est une base, vous pouvez l’agrémenter comme vous le souhaitez :

  • avec des épices comme la cannelle
  • avec des fruits frais ou secs
  • avec des purées d’oléagineux pour un côté plus gourmand et plus crémeux
  • avec des oléagineux
  • avec du chocolat…

Les déclinaisons sont infinies !

Vous pouvez ajouter 1 cuillère de miel, de sirop d’agave ou de sirop d’érable si vous préférez les goûts un peu plus sucrés !

Vous pouvez même l’utiliser dans la préparation de gâteaux, comme ici dans notre Muffin Banane Vanille.

Nos idées recette :

 

COCO FRAMBOISES
Porridge Vanilla Forever
Lait de coco (boisson végétale coco)
1 cuillère de noix de coco rapée
Des framboises (fraîches ou surgelées)
Choco Noisettes
Porridge Vanilla Forever  
Lait d’avoine ou de noisettes
1 cuillère de purée de noisettes
1 cuillère de cacao en poudre
Pépites de chocolat noir
POMME Cannelle
Porridge Vanilla Forever  
Lait d’avoine
1 cuillère de purée de cajou
1 pincée de cannelle
1 demi-pomme cuite à la vapeur
Banane – Myrtilles
Porridge Vanilla Forever  
Lait d’amande
1 banane coupée en morceaux
Myrtilles

Vous voulez essayer ? Retrouvez notre porridge Vanilla Forever !

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