16.03.2020

Patates douces farcies

Les recettes

Une recette de patate douces farcies. Parfaite à faire avec les kids !

Ingrédients :

2 grosses patates douces
250g de yaourt à la grecque  (ou crème d’avoine ou de riz si vegan ou régime sans PLV)
150g de pois chiches cuits
1 demi citron vert
2 cuillères à café de curry
1 pincée de sel
4 cuillères à soupe de graines de courge
Persil
Huile d’olive

Recette :

Faites cuire au four les patates douces avec la peau à 200°C pendant 50 mn.
Les couper en deux et enlever une partie de la chair.
La mettre dans un bol et mélangez avec tous les ingrédients hormis les graines de courge.
Replacez la farce dans les patates douces, mettez les graines de courge sur le dessus et au four !
Au moment de servir mettez un peu de persil.

C’est par ici !

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